Viandes
ANDOUILLETTE 5A GRILLÉE*
sauce moutarde à l’ancienne
TRAVERS DE PORC*
(300g environ) sauce Barbecue
PAVÉ DE RUMSTEAK GRILLÉ*
(180g environ)
CARPACCIO DE BOEUF*
(200g environ) tomates séchées, parmesan, roquette, pignons de pin, sauce basilic
CARPACCIO DE BOEUF GRILLÉ*
(200g environ) sauce coriandre à l’ail
ENTRECÔTE GRILLÉE*
(250g environ)
SOURIS D’AGNEAU RÔTIE ET SON JUS DE THYM*
pommes de terre grenaille
EVENTAIL DE MAGRET DE CANARD*
pommes de terre grenaille, sauce au poivre
Garniture & Sauce
frites ou haricots verts ou salade verte ou pommes grenaille Poivre ou Béarnais ou BBQ ou Tartare ou Roquefort
Burger
BURGER STEAK
*doubler votre steak haché + 4,50€
galette de pommes de terre, steak haché façon bouchère 150g, compotée d’oignons, jambon sec, fromage*, roquette, sauce burger, frites
BURGER POULET
galette de pommes de terre, filet de poulet pané, compotée d’oignons, jambon sec, fromage*, roquette, sauce burger, frites
BURGER VÉGÉTAL
galette de pommes de terre, galette végétal, compotée d’oignons, tomate séchées, aubergine grillée, fromage*, roquette, sauce burger, frites

Poissons
FISCH & CHIPS
(filet de cabillaud pané) sauce tartare
PAVÉ DE SAUMON AU FOUR ET RISOTTO À LA CRÈME
*VIANDES FRANÇAISE